Torres acaba de presentar su Viña Esmeralda vestido de Swarovski. Una edición limitada -1.000 unidades numeradas y con certificado de autenticidad- de...
Cornelia and Co The Daily Picnic Store es un restaurante-café-takeaway-mercado contemporáneo inspirado en el Dean & Deluca neoyorquino, donde podrás...
El viernes pasado asistí a la presentación de Coco en Dos Palillos (Barcelona). Tamae Imachi, la sumiller, nos sirvió a los que quisimos unas copas del...
100% Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores de Val do Salnés, en la Denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con uvas felices por Eulogio Pomares Zárate.
Los viñedos
Dominado por el Pinot Noir, este champagne presenta una estructura redonda gracias al toque de Pinot Meunier. El tercio de Chardonnay le aporta la finura y la elegancia necesaria para su correcto equilibrio.
¿Te has apuntado a un curso de cata? ¿Quieres llevar un registro de tu bodega? Toma nota de lo que aprendes o de las botellas que atesoras en el Wine Journal...
