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La nueva colección de Ion Fiz incorpora una novedad muy singular, como es el nacimiento del primer vino fruto de la unión entre la inspiración de un modisto...
Esta edición limitada del Vintage 2000, interesante para coleccionistas, sólo estará disponible, hasta finales de año, en CDLC (Barcelona), la Terraza del Hotel Urban (Madrid), Olivia Valere (Marbella) y Pachá Ibiza.
Nota de cata: En el paladar, la primera impresión es directa, un preludio de notas de anÃs y jengibre seco se desliza sobre la piel de una pera y un mango, en un efecto más táctil que carnoso. El acabado se estira y luego viene a descansar, tranquilo, maduro y difuso.
