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Moët Alaire
Silvia Micolau 31, Julio, 2009
Este verano Moët & Chandon organiza, las noches de los miércoles en la terraza Alaire del Hotel Condes de Barcelona, unas sesiones de música en directo y degustación gastronómica que no debes perderte si estás en la ciudad.
Tómate una copa de champagne y contempla La Pedrera y una vista sorprendente de la Sagrada Familia, a ritmo de jazz fusionado con otros géneros como el funk, el groove o el rock.
Para la ocasión, el equipo de cocina del hotel ha creado el Menú Moët, una selección cambiante de tapas pensadas para que mariden con el Brut Impérial de la bodega francesa. A mí me gustaron los bombones de queso de cabra con grosellas y las patitas de bogavante salteadas a la plancha sobre parmentier de patata. De postre, el cóctel reinterpretado del día, un mojito con espuma de mango y piña y una pincelada de oro comestible, acompañado de un chupito de ron cremat.
Este espacio Moët no es el único. Los hay también, con distintas propuestas, en:
BARCELONA: Hotel Me by Meliá Barcelona, Áccura Lancaster Beach Club (Gavà).
MADRID: Hotel Me by Meliá Madrid, restaurante Astrid & Gastón.
ALICANTE: Isla Marina, Zensa Marina (Denia).
VALENCIA: Las Ánimas del Puerto, restaurante Marrasquino Mar (Pinedo).
MARBELLA: restaurante Finca Besaya.
SEVILLA: Hotel Eme Fusion.
IBIZA: Blue Marlin (Cala Jondal), La Plage (Playa d'en Bossa, Sant Jordi de Ses Salines).
MALLORCA: restaurante El Bistro del Tristán (Puerto Portals), Country Club (Santa Ponça-Calvià).
TENERIFE: Gran Hotel Bahía del Duque (Adeje).
Möet Alaire: miércoles a partir de las 21 horas hasta finales de septiembre (exceptuando las dos semanas centrales del mes de agosto). Hotel Condes de Barcelona. Edificio Center. Passeig de Gràcia, 73, 8ª planta. Barcelona.
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